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Arroz Integral

Ingredientes

02 xícaras de arroz integral;
02 xícaras e meia de água;
01 pitada de sal marinho.

Preparo

Coloque os ingredientes numa panela de pressão, tampe e leve ao fogo, deixando cozinhar durante 3 minutos em fogo baixo e depois 3 minutos em fogo médio. Em seguida, deixe em fogo alto até chiar.
A partir daí, deixe cozinhar em fogo alto por 3 minutos, depois baixe o fogo e cozinhe por meia hora. Desligue, espere esfriar e sair a pressão, depois sirva o arroz.

Fonte: ebook: Receitas Naturais - L P Baçan - L P B Edições

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