Arroz com Lingüiça

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Ingredientes

  • 02 xícaras de arroz;
  • 800 gramas de lingüiça defumada e fatiada;
  • 02 colheres de óleo;
  • 02 dentes de alho;
  • 01 cebola picada;
  • 06 xícaras de água fervente;
  • sal a gosto;
  • tempero verde (opcional)


Preparo

Numa panela, preferencialmente de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça.

Acrescente o arroz e deixe fritar.

Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar.

Quando estiver cozido, acrescente os temperos verdes.

Rendimento:          05 pores
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