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Arroz com Lingüiça

Ingredientes

02 xícaras de arroz;
800 gramas de lingüiça defumada e fatiada;
02 colheres de óleo;
02 dentes de alho;
01 cebola picada;
06 xícaras de água fervente;
sal a gosto;
tempero verde (opcional)

Preparo

Numa panela, preferencialmente de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça.

Acrescente o arroz e deixe fritar.

Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar.

Quando estiver cozido, acrescente os temperos verdes.

Rendimento: 05 porções

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