Berinjelas Picantes
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Ingredientes
- 06 berinjelas pequenas
- 1/2 xícara (chá) de azeite;
- 04 dentes de alho (cortados em fatias);
- folhinhas de manjericão fresco;
- água a gosto;
- vinagre a gosto;
- sal a gosto.
- Molho:
- 01 lata de molho de tomate;
- 01 cebola (picada);
- 04 filés de aliche;
- salsinha (picada) a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- sal a gosto.