Bife de Cenoura

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Ingredientes

  • 01 xícara de cenoura crua picada;
  • 02 xícaras de inhame cru, descascado e ralado;
  • 1/2 xícara de cebola picada;
  • 01 xícara de farinha de trigo integral;
  • ovo caipira;
  • 1/2 xícara de cebolinha picada;
  • 1/2 xícara de salsinha picada;
  • 01 colher de sobremesa de orégano;
  • Sal marinho a gosto.


Preparo

Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes. Asse em forma untada.

Fonte: ebook: Receitas Naturais - L P Baçan - L P B Edições

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