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Bife de Cenoura

Ingredientes

01 xícara de cenoura crua picada;
02 xícaras de inhame cru, descascado e ralado;
1/2 xícara de cebola picada;
01 xícara de farinha de trigo integral;
ovo caipira;
1/2 xícara de cebolinha picada;
1/2 xícara de salsinha picada;
01 colher de sobremesa de orégano;
Sal marinho a gosto.

Preparo

Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes. Asse em forma untada.

Fonte: ebook: Receitas Naturais - L P Baçan - L P B Edições

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