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Bolinhas de caramelo

Ingredientes

01 xícara (chá) de açúcar;
01 colher (sopa) de margarina;
01 lata de leite condensado;
01 pacote de coco ralado (100g);
chocolate granulado.

Preparo

Leve ao fogo, numa panela, o açúcar e vá mexendo até derreter.
Quando estiver dourado, junte a margarina, o leite condensado e o coco ralado.
Misture bem, em fogo baixo, até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, faça bolinhas, passe em chocolate granulado ou coco ralado e coloque em forminhas de papel frisado.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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