Bolinhas de queijo

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Ingredientes

  • 02 claras em neve;
  • 100 g de queijo ralado;
  • 20 g de maisena;
  • óleo para fritar.


Preparo

Misturar estes ingredientes numa vasilha e misturar com a ponta dos dedos.

Fazer as bolinhas com as mãos e fritar.

Pode ser congelado por 10 dias.

Se ficar mole pôr o mínimo de maisena, e se duro o mínimo de água.

Receita enviada por

Rendimento:          18 a 20 bolinhas
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