Bolinhas surpresa

Ingredientes

  • 03 colheres (sopa) de manteiga;
  • 01 lata de leite condensado;
  • 03 gemas;
  • 02 colheres (sopa) de rum;
  • 01 colher (chá) de essência de amêndoas;
  • 01 xícara (chá) de nozes moídas;
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.


Preparo

Bata a manteiga em creme, junte o leite condensado aos poucos e bata até ficar cremoso.
Acrescente as gemas, o rum e a essência.
Misture as nozes e a farinha peneirada com o fermento.
Faça bolinhas, coloque em forminhas de papel (que devem estar dentro de forminhas de alumínio) e asse em forno médio (175ºC) por 15 minutos.

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