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Bolo Bombom

Ingredientes

Bolo:

* Bata no liquidificador:

04 ovos inteiros;
02 colheres sopa margarina sem sal;
02 xícaras (chá) açúcar refinado;
01 xícara (chá) de leite morno;
01 colher (sopa) fermento royal;

* Numa tigela coloque

02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
07 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Calda:

Coloque no liquidificar:

01 lata de leite condensado;
01 lata de creme de leite com soro;
03 colheres (sopa) de chocolate em pó;
01 xícara (café) de leite.

reserve numa tigela:

200 g de coco ralado.

Preparo

Misture o que está no liquidificador com a mistura reservada na tigela.

Coloque para assar em forma (pequena) untada e quadrada!


Deposi corte os pedaços em quadrado pequeno e passe na calda e depois no coco ralado, em seguida enrole no papel alumínio e leve para gelar.


Obs.: Ótima opção para escritório, escolas, reuniões.

Receita enviada por Maria do Carmo de Souza

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