Bolo de 1 kilo

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Ingredientes

  • 01 kg farinha de trigo;
  • 03 xícaras de açúcar;
  • 05 ovos;
  • 500 ml de leite;
  • 250 g de manteiga;
  • 02 colheres (sopa) sopa de amido de milho;
  • 03 colheres (sopa) de fermento em pó;


Preparo

Peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho

Bater os ovos, o açúcar e a manteiga.

Acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, aos poucos. Bater até formar uma massa homogênea

Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e levar para assar em forno preaquecido, temperatura média, e deixar assar por aproximadamente 40 minutos.

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