Bolo de Aipim

Ingredientes

  • 01 xícara (chá) de manteiga;
  • 03 xícaras (chá) de açúcar;
  • 04 gemas;
  • 02 claras;
  • 03 xícaras (chá) de aipim ralado e espremido;
  • Baunilha.


Preparo

Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e as claras batidas. Torne a bater.
Junte o aipim e a baunilha, bata bem.
Leve ao formo para assar em fôrma untada.

Receita enviada por Elisabete