Bolo de Fubá

Enviar

Ingredientes

  • 03 xícaras (chá) de açúcar;
  • 01 colher (sopa) de margarina;
  • 03 gemas;
  • 02 xícaras (chá) de fubá;
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 04 xícaras (chá) de leite;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 03 claras em neve;
  • 02 colheres (sopa) de banha;
  • sal.


Preparo

Preaqueça o forno;

Numa vasilha grande, bata o açúcar com a margarina e a banha;

Acrescente as gemas e uma pitada de sal;

Bata muito e acrescente o fubá, a farinha de trigo, o leite e o fermento;

Misture tudo muito bem e bata novamente;

Acrescente as claras em neve, misture delicadamente e coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno.

Avalie: