Bolo de Fubá Cremoso

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Ingredientes

  • 03 xícaras de açúcar;
  • 03 ovos;
  • 01 colher (sopa) de margarina;
  • 02 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 01 1/2 xícara de fubá;
  • 01 xícara de queijo ralado;
  • 04 xícaras de leite;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.


Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Acrescente o fermento e misture bem.

Despeje numa assadeira de 32,5cm x 24cm e leve ao forno pré-aquecido moderadamente (180°C) por 45 minutos.

Deixe esfriar e corte em quadrados.

Receita enviada por Cristiane Meurer

Rendimento:          10 a 12 porções
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