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Bolo de laranja

Ingredientes

04 ovos;
01 xícara (chá) de óleo;
01 laranja com casca (sem sementes);
suco de 1 laranja;
2 1/2 chicaras de farinha de trigo;
02 xícaras de açúcar;
01 colher de fermento em pó;

Preparo

Bata no liquidificador: os ovos, óleo, laranja com casca, suco de 01 laranja. Reserve.
Misturar na tigela: a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturar bem e ir acrescentando a mistura do liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Colocar em forma untada com manteiga e farinha de trigo, levar ao forno pré-aquecido em 200 graus.

Receita enviada por Luiz Aimar Euzebio

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