Bolo de maçã

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Ingredientes

  • 04 maçãs fuji sem casca;
  • 03 ovos;
  • 01 xícara (chá) de óleo;
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 02 xícaras (chá) de açucar;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.


Preparo

Bater no liquidificador:

01 maça, os ovos e o óleo.

Reserve.

Numa tigela junte os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as três maçãs picadas, e por cima da massa coloque:

01 xícara de açúcar cristal misturada com

canela a gosto.

Coloque numa fôrma redonda untada e polvilhada.

Leve para assar, por aproximadamente 30 a 45 minutos, vai depender do forno.

Fica uma casquinha deliciosa em cima.

Bom apetite !

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