Bolo de polvilho

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Ingredientes

  • 03 copos (requeijão) de polvilho doce;
  • 02 copos (requeijão) de parmesão ralado;
  • 01 copo (requeijão) de óleo;
  • 04 ovos;
  • 01 colher (sobremesa) de sal;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.


Preparo

Misturar tudo muito bem, sem bater, e colocar aos poucos em forma de furo central grande untada com óleo.

Assar por mais ou menos 1 hora, em forno quente.

Ele vai ficar dourado e crocante por cima, mas é assim mesmo.

Bom apetite!

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