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Bolo gelado

Ingredientes

01 bolo pronto ou sobras de bolos de qualquer sabor.
01 litro de leite;
02 colheres de amido de milho;
01 pacote de coco ralado de 500 gr.;
enfeite a gosto;
açúcar a gosto.

Preparo

Faça um creme com leite, amido e açúcar, pôr na panela e levar para
cozinhar por 10 minutos.
Deixe esfriar, enquanto esfria pôr numa travessa e picar o bolo todo, acrescentar o creme, mexer e salpicar o coco ralado por cima.
Decore se desejar, colocar na geladeira e está pronto.

Receita enviada por Ieda

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