Bolo gelado

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Ingredientes

  • Pão-de-ló:
  • 04 ovos;
  • 02 copos de farinha de trigo;
  • 01 copo de caldo de laranja;
  • 02 copos de açúcar refinado;
  • 01 colher de(sopa) de fermento;
  • 01 pitada de sal
  • obs: O copo tipo requeijão.
  • Recheio:
  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 lata de leite ;
  • 01 vidro de leite de coco.


Preparo

Bater o pão-de-ló e colocar assar em tabuleiro untado.

Obs: Se tiver coloque numa fôrma bonita pois o bolo não desenforma.

Recheio:

Bater tudo no liquidificador.

(obs:Depois de assado retire fure com um garfo, ainda quente e jogue por cima o recheio.

Cobertura:

Bata 3 claras em neve juntando aos poucos as 6 colheres de açúcar.

Cubra o bolo com as claras.

Salpicar por cima o coco ralado.

Sirva gelado.

Receita enviada por Samira

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