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Bombom fantasia

Ingredientes

01 lata de leite condensado cozida em banho-maria, na panela de pressão por 40 minutos;
01 coco pequeno;
01 colher (sopa) de manteiga;
01 xícara (chá) de passas sem sementes;
250 g de cobertura de chocolate ao leite.

Preparo

Coloque o doce de leite numa panela, acrescente o coco, a manteiga e as passas.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até
desprender do fundo da panela.
Despeje num prato untado e deixe esfriar.
Depois que a massa estiver fria, enrole as bolinhas e passe-as pela cobertura derretida
em banho-maria.
Deixe secar e coloque-as em forminhas de papel.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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