Brigadeiro

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Ingredientes

  • 01 lata de leite condensado;
  • 03 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau);
  • 01 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • Chocolate granulado.


Preparo

Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Em fogo brando mexa a mistura até o ponto.

O ponto é quando deixar de grudar no fundo da panela.

Despeje numa vasilha, levemente untada para não grudar. Deixe esfriar o suficiente para fazer bolinhas.

Faça as bolinhas e passe no chocolate granulado.

Coloque em forminhas e leve à geladeira até a hora de servir.

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