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Brownie de nozes

Ingredientes

200 g margarina;
04 ovos;
1 1/2 xícaras de açúcar refinado;
2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
01 colher (sopa) de pó royal;
01 xícara de nozes picadas;
1/2 xícara de chocolate em pó do padre.

Preparo

Bater tudo em batedeira. Misturar com colher de pau o fermento e as nozes. Agregar ao resto dos ingredientes e levar ao forno para assar em tabuleiro médio untado e enfarinhado, até que o palito saia limpo.

Esfriar, cortar em quadrados e servir frio com uma bola de sorvete de creme.

É uma sobremesa muito fina e rende mais ou menos 28 pedaços. Pode ser congelado por até 90 dias.

Receita enviada por Anna Maria Andrade de Resende, e-mail:

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