Churrasquinho ao alho e óleo

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Ingredientes

  • 01 kg de carne (coxão mole, contrafilé, ou outra carne de sua preferência);
  • 1/2 cabeça de alho esmagados;
  • 1/2 xícara (cháo) de óleo;
  • sal grosso a gosto;
  • palitos de churrasco ou espeto comum.


Preparo

Corte a carne em cubos não muito grandes, coloque em uma bacia, amasse bem o alho, junte o óleo o sal e misture bem; espete a carne e leve para assar na churrasqueira.

Bom apetite.

Receita enviada por Delcisa

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