Costeletas de Porco com Mel

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Ingredientes

  • 01 kg. de costeletas de porco
  • 03 colheres (sopa de vinho branco seco
  • 01 colher (sopa) de mostarda
  • 01 colher (sopa) de mel
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • para pincelar:
  • 03 colheres (sopa) de óleo
  • 02 colheres (sopa) de mel
  • sal e pimenta-do-reino a gosto


Preparo

Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne.

Deixe descansar por algumas horas.

Escorra bem e coloque em uma assadeira.

Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.

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