Creme paris

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Ingredientes

  • 01 kg de chocolate em barra;
  • 01 kg de creme de leite;


Preparo

Picar o chocolate em pedacinhos.

Colocar junto com o creme de leite em pedacinhos numa panela.

Dissolver as duas partes mexendo com uma colher até que fique um creme firme e homogêneo.

Deixar esfriar e bater bem na batedeira.

Recheio para tortas e doces finos

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