Ingredientes:

01 kg de tomate maduro;
1/2 limão cortado em fatias finas;
02 xícaras de açúcar;
1/8 colher de chá de sal.

Preparo:

Escaldar, tirar a pele e cortar em pedaços os tomates.
Misturar o limão cortado bem fininho, açúcar e sal.
Cozinhar até que fique uma geléia.
Colocar em vasos esterelizados.

É super simples, mas um doce delicioso para passar no pão, usar como geléia no chá.
Muito bom mesmo, é uma receita uruguaia.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello