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Enroladinho do Sergio Coelho

Ingredientes

500 g presunto fatiado.
300 g queijo prato fatiado.
300 g carne moída (patinho).
200 g queijo parmesao ralado.
04 xicara molho de tomate.
1/2 xícara salsinha picada.
01 dente alho picadinho.
01 cebola pequena picada.
sal;
pimenta.

Preparo

Coloque a carne moída em uma tigela, a salsinha, o alho, sal, pimenta a cebola, misture bem.
Deixe descansar um pouco para pegar o gosto.

Vamos fazer os enroladinhos:

Coloque o presunto, queijo e a carne moída.

Em uma forma refratáia, coloque os enroladinhos cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno, 30 minutos, 180 graus.

Enviada por: sergio coelho

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