Espetinhos de frango

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Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos;
  • suco de 1 limão;
  • 02 colheres (sopa) de molho inglês;
  • sal e pimenta do reino a gosto;
  • 03 colheres (sopa) de óleo;
  • 100 g de cebolinha em conserva;
  • 100 g de bacon cortado em cubos;
  • 01 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos;
  • tomates-cereja (opcional);
  • 06 espetos de madeira;
  • manteiga ou margarina para untar.


Preparo

1- Coloque os cubos de frango na mistura do suco de limão, molho inglês, sal, pimenta do reino e óleo. Deixe descansar por 1 hora. Reserve os temperos.

2- Para montar os espetinhos, alterne sucessivamente os cubos de frango temperados, as cebolinhas, o bacon, o pimentão e os tomates-cereja (opcional)

3- Pincele os espetinhos com a mistura dos temperos que foi reservada.

4- Unte o prato Crisp com a margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.

5- Coloque 3 espetos sobre o prato Crisp e leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na função Crisp. Ao final desse tempo, sem abrir a porta do forno, programe a função Grill por 5 minutos para dourar.

6- Retire os espertos fritos e prepare os demais espetos repetindo a operação desde a etapa de preaquecimento do prato Crisp.

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