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Fondant

Ingredientes

01 kg de açúcar;
300 ml de água;
suco de limão, máximo 10 gotas.

Preparo

Misturar tudo e pôr no fogo, deixar ferver e não mexer mais.
Se mexer ele vai açucarar.
Colocar numa mesa inox e com uma espátula mexer sempre até esbranquiçar.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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