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Frango Cremoso

Ingredientes

01 frango médio;
04 colheres (sopa) de óleo;
02 tomates picados;
01 colher (sopa) de trigo;
01 colher (sopa) de colorau ou páprica doce;
02 tabletes de caldo de galinha;
1/2 xícara (chá) de creme de leite;
01 colher (sopa) de salsa;
Sal a gosto.

Preparo

Numa panela, aqueça óleo e doure o frango.

Junte os tomates e refogue por cerca de 2 minutos.

Polvilhe a farinha de trigo e o colorau.

Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água fervente, deixe cozinhar até ficar macio.

Verifique o sal. Junte o creme de leite, a salsa picadinha, misture bem e sirva.

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