Frango à americana

Ingredientes:

01 kg de frango (coxa e cobrecoxa);
06 colheres (sopa) de tempero base;
sal e pimenta (a gosto);

massa para empanar

01 xícara de leite;
02 unidades de ovos;
01 xícara de farinha;
1/2 pacote de flocos de milho sem açúcar;
óleo e sal.

Preparo:

Misturar no liquidicador os ingredientes, menos os flocos.
Passar os pedaços (de preferencia cozidos) na mistura, escorrer; imediatamente fritar de leve no azeite não muito quente, só para fixar a massa, e colocar no papel para escorrer.
Passar novamente os pedaços empanados na 1º massa, depois nos flocos, fritar.
Acompanha com salada.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello
Veja também outras receitas relacionadas a frango

Adicionar ao meu Livro de Receitas    indicar a um amigo            imprimir

escrever um comentário

Lista de compras para supermercado, Monte a sua

:: Você também pode se interessar por Receitas de

• :: Frango ao requeijão
• :: Frango com canela e laranja
• :: Frango com casquinha
• :: Frango com cenoura e alho poró
• :: Frango com curry e abacaxi
• :: Frango assado com batatas
• :: Frango ao creme de queijos
• :: Frango ao forno
• :: Frango à putanesca
• :: Frango ao falso molho pardo
• :: Frango aromático
• :: Frango a portuguesa
• :: índice da categoria