Frango a moda do Sergio Coelho
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Ingredientes
- 1/2 kg de filé de frango;
- 01 kg de sobrecoxa sem ossos e sem pele;
- 02 cenoura em tiras;
- 06 fatias de pão de forma;
- 06 fatias de bacon;
- 1/2 xicara azeitonas picadas;
- 03 dentes de alho picados;
- 02 colheres (sopa) de shoyu;
- sal;
- pimenta;
- papel aluminio.