Frango assado com batatas

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Ingredientes

  • 01 kg de sobrecoxa de frango;
  • 01 kg de batata em rodelas;
  • 03 unidades de tomate em rodelas;
  • 03 unidades de cebola em rodelas;
  • quanto baste de orégano (a gosto);
  • quanto baste de sal (a gosto);
  • quanto baste de azeite (a gosto).


Preparo

Lave bem os pedaços de frango e arrume-os numa assadeira.

Por cima, coloque as batatas, os tomates e a cebola.

Espalhe bastante orégano, tempere com o sal, azeite e despeje meio copo de água, aproximadamente.

Leve ao forno até que fique bem assado e dourado.

Sirva com arroz branco e salada.

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