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Frango com casquinha

Ingredientes

03 colheres de sopa de maionese;
02 colheres de sopa de cebola ralada;
sal a gosto;
coxas e sobrecoxas a gosto;
01 xícara de fubá fino com ou sem queijo ralado.

Preparo

Misture bem a maionese com a cebola e o sal.
Passe os pedaços de frango messa mistura e deixe tomar gosto.
Passe o frango pelo fubá, cobrindo bem.
Coloque numa forma refratária e leve ao forno médio por mais ou menos 45 minutos

Receita da liga feminina de combate ao câncer.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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