Frango com legumes

Ingredientes:

150 gramas de filé de frango em tiras;
01 cenoura pequena em tirinhas;
1/2 xícara de chá de ervilhas frescas;
02 colheres de sopa de purê de tomate;
manjericão fresco a gosto;
sal a gosto.

Preparo:

Numa panela anti-aderente, doure o frango. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem.
Adicione um pouco de água, tampe a panela e deixe no fogo até os legumes cozinharem e o molho ficar encorpado.

Receita enviada por Suzana Souza de Mello
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