Geleia de Laranja

1º- Junte o suco, açúcar e a pectina.

2º- Mexa até dissolver bem o açúcar.

3º- Coloque numa panela com boca larga

4º- Leve ao fogo forte.

5º- Não mexa e não tampe a panela.

6º- Tire a espuma.

7º- Deixe ferver até chegar ao ponto de geléia.

Como verificar o ponto de geleia:

1º- Coloque algumas gotas de geléia num pires e deixe esfriar

2º- Quando fria, com a ajuda dos dedos tente ver se forma fio. Se formar está no ponto.

3º- Guarde em vidros esterelizados.