Glacê para bolo salgado

Enviar

Ingredientes

  • 250 ml de leite;
  • 01 colher de sopa de amido de milho;
  • 01 colher de café de sal;
  • 50 gr de queijo ralado tipo parmesão ou meia cura;
  • 50 g de queijo mussarela.


Preparo

Levar ao fogo o leite, o amido e sal mexendo sempre até formar um mingau.

Coloque os queijos, mexa para dissolver bem, retire do fogo e deixe esfriar e utilize para cobrir o bolo.

Dicas:

1 - Deixar esfriar coberto com filme plástico para não criar película.

2 - Se desejar um sabor mais picante substitua a mussarela por queijo parmesão.

3 - Pode-se mudar o sabor acrescentado orégano ou salsa.

4 - Esse creme pode ser utilizado com bicos de confeitar, mas espere esfriar completamente.

Beijos da Lourdinha.

Receita enviada por Lourdes Cunha

Avalie: