Gravatinha com bacon

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Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo gravatinha;
  • 05 xícaras (chá) de água;
  • 01 colher (sopa) de óleo;
  • sal e pimenta do reino.
  • Molho:
  • 04 fatias de bacon picadas;
  • 01 cebola picada;
  • 01 vidro de queijo cremoso;
  • 01 lata de creme de leite;
  • 02 tomates grandes sem pele e sem sementes;
  • sal e pimenta do reino a gosto;
  • 300 g de queijo tipo minas em cubos;
  • orégano e queijo parmesão ralado grosso para polvilhar.


Preparo

1- Em um refratário fundo, coloque a água, o óleo e o

sal. Cubra e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na

potência 10.

2- Coloque a massa, mexa bem, tampe e leve ao

micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência 10, mexendo na

metade do tempo.

3- Retire do micro-ondas, mexa bem, tampe e deixe

descansar por 5 minutos em tempo de espera.

4- Para o molho, coloque o bacon e a cebola em um

refratário e leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência

10.

5- Acrescente o queijo cremoso, o creme de leite, os

tomates picados, tempere com sal e pimenta do reino e

leve ao micro-ondas por mais 6 a 7 minutos na potência 7.

Mexa na metade do tempo.

6- Arrume as gravatinhas no refratário, cubra com molho

cremoso e os cubinhos de queijo de minas. Polvilhe com

o queijo parmesão ralado e o orégano.

7- Coloque o refratário, cubra e leve ao Grill por 8 a

10 minutos para gratinar.

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