Lasanha de Berinjela

Enviar

Ingredientes

  • 05 berinjelas pequenas;
  • 100 gr. de mussarela;
  • 100 gr. de mortadela;
  • 20 gr de queijo parmesão ralado;
  • 10 gr de manteiga de leite;
  • 10 gr de oregano;
  • molho (branco ou de tomate) a gosto.


Preparo

Corte as berinjelas em fatias, unte uma forma de vidro com a manteiga, coloque uma camada de berinjela crua, e intercale com a mussarela, mortadela e o molho; a ultima camada deve ser de mussarela.

Polvilhe o queijo ralado e oregano leve ao forno por 30 minutos.

Sirva ainda quente.

Receita enviada por Eliane Soares Oliveria
Avalie: 
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Mais Receitas