Preparo
Corte as berinjelas em fatias, unte uma forma de vidro com a manteiga, coloque uma camada de berinjela crua, e intercale com a mussarela, mortadela e o molho; a ultima camada deve ser de mussarela.
Polvilhe o queijo ralado e oregano leve ao forno por 30 minutos.
Sirva ainda quente.
Receita enviada por Eliane Soares Oliveria
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