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Macarrão alho e óleo

Ingredientes

500 g. macarrão espaguete;
05 dentes de alho;
02 colheres de óleo de soja, ou azeite de oliva;
cheiro verde;
salsinha;
sal a gosto.

Preparo

Cozinhe o macarrão "al dente" escorra e reserve, em uma panela colocar o alho amassado, fritar em óleo até dourar, colocar sal, juntar o macarrão e mexer bem, acrescente temperos a gosto e bom apetite

Dicas: Se desejar pode usar 1 cebola picadinha e pimenta vermelha a gosto.

Receita enviada por Ieda Thomazella

Receita típica do Estado de São Paulo

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