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Massa de Risólis

Ingredientes

01 litro de leie;
800 gr de farinha de trigo;
1/2 colher de manteiga;
01 pitada de sal.

Preparo

Ferver o leite com a manteiga e o sal.
Colocar a farinha de trigo, cozinhar um pouco e tirar do fogo. Amassar a massa ainda quente, dividir a massa e abrir como o rolo. Enfarinhar a mesa e deixar na espessura de 1/2 cm.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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