Massa de Risólis

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Ingredientes

  • 01 litro de leie;
  • 800 gr de farinha de trigo;
  • 1/2 colher de manteiga;
  • 01 pitada de sal.


Preparo

Ferver o leite com a manteiga e o sal.

Colocar a farinha de trigo, cozinhar um pouco e tirar do fogo. Amassar a massa ainda quente, dividir a massa e abrir como o rolo. Enfarinhar a mesa e deixar na espessura de 1/2 cm.

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