Molho Francês

Ingredientes

  • 03 colheres (sopa) de leite;
  • 02 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco;
  • 01 dente e alho (médio) amassado;
  • 01 colher (café) de açúcar;
  • sal, pimenta do reino e maionese a gosto.


Preparo

Misture bem todos os ingredientes, coloque numa molheira e serva frio. Esse molho é ótimo para salada mista, alface, agrião, palmito.

Fonte: Livro - Sabores em Caldas Novas - Organização Wany Dórea