Molho Russo

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Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de catchup apimentado;
  • 02 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 01 colher (café) de açúcar;
  • maionese a gosto.


Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar cremoso;

Coloque na molheira, sirva frio;

Este molho é bom para legumes cozidos.

Fonte: Livro Sabores em Caldas Novas - Organização Wany Dórea

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