Mousse de morango

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Ingredientes

  • 500 gramas de morango natural;
  • 02 caixas de gelatina de morango;
  • 04 unidades de claras em neve;
  • 01 lata de creme de leite;
  • 08 colheres de sopa de açúcar.


Preparo

Liquidificar o morango com o creme de leite, o açúcar e a gelatina (já dissolvida em duas xícaras de água).

Logo que este creme estiver firme, misturar as claras em neve e levar para gelar.

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