Nuggets

Ingredientes

  • 500 gr de peito de galinha;
  • 01 colher (sopa) de maionese;
  • 02 colheres (sopa) de maisena;
  • 01 dente de alho;
  • 01 ovo;
  • sal e pimenta;
  • manteiga para untar;
  • fubá para empanar;
  • óleo para fritar.


Preparo

Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta firme, untar uma superfície lisa com manteiga e abrir até ficar com 1,5 cm de espessura e cortar os nuggets, passar só fubá, usar um azeite novo para que fique sequinho e crocante.
Muito gostoso.

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