Ingredientes:

02 ovos inteiros;
1/4 xícara de de leite;
50 gramas de queijo parmesão ralado;
01 fatia de presunto;
01 pitada de fines herbes (opcional);
manteiga para untar a gosto.

Preparo:

Bate bem os ovos, acrescente o queijo, as fines herbes e o leite, coloque na frigideira quente (untada com manteiga).
Baixe o fogo para cozinhar mais uniformemente.
Coloque a fatia de presunto numa das metades e dobre a omelete.
Servir com alface.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello