Ingredientes:

06 ovos;
200 g presunto cozido;
200 g mussarela;
sal e orégano a gosto;
01 copo de leite.

Preparo:

Forre uma assadeira redonda com o presunto e a mussarela por cima, quebre os ovos (pode-se deixar as gemas inteiras ou não), salgue a gosto, o mesmo com o orégano, despeje com cuidado o copo de leite, tampe e cozinhe em fogo brando por aproximadamente 20 minutos.

Receita enviada por Carlos R. Catojo Schivitaro