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Panqueca Saborosa

Ingredientes

02 ovos;
01 copo de leite;
1/2 copo de Azeite ou (óleo);
01 colher (sopa) de queijo parmezão;
01 copo e 1/2 de farinha de trigo

OBS: Usar como medida copo de requijão.

Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos.

Pronto, você tem uma massa saborosa.

Agora coloque um pouco de óleo numa frigideira para ovo e passe um guardanapo para retirar o excesso.

Não precisa repetir esta operação.

Rendimento 25 panquecas

Receita enviada por Ida Barbosa Lima Calazans

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