Panquecas de Arroz com legumes
☆
☆
☆
☆
Ingredientes
- 03 xícaras (chá) de arroz Urbano integral;
- 01 xícara (chá) de cenouras raladas;
- 1/2 xícara (chá) de cebolas cortadas em rodelas finas;
- 1/4 xícara (chá) de salsa bem picada;
- 01 dente de alho amassado;
- 01 colher (chá) de sal;
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída;
- 02 ovos batidos;
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (ou integral);
- 1/4 xícara (chá) de óleo.