Preparo
Bata no liquidificador a cebola e a água fervente.
Pique a calabresa em pedaços pequenos, misture com o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo, e bata mais um pouco.
Transfira a mistura para uma bacia e misture a farinha aos poucos, até que a massa solte das mãos.
Faça bolinhas, coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, pincele com gema e leve ao forno, por 25 minutos aproximadamente, a 180º C.
Avalie: