Pão de ló de nozes

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Ingredientes

  • 1,5 k de açúcar;
  • 1,5 k de gradina bolo;
  • 28 gemas;
  • 08 ovos tamanho médio;
  • 500 g de nozes moídas;
  • 1,5 de farinha de trigo;
  • 50 g de fermento em pó;
  • 01 litro de leite.


Preparo

1- Bater o açúcar e a gradina até formar um creme.

2- Misturar aos poucos os ovos inteiros e as 28 gemas e bater mais um pouco.

3- Tire da batedeira, acrescente leite e misture com as mãos.

4- Peneirar a farinha e o fermento.

5- Acrescentar as nozes moídas na farinha e no fermento já peneirados.

6- Misturar a massa com as mãos.

7- Colocar em fôrma e levar ao forno a 180ºC

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