Pão de queijo prático

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Ingredientes

  • 01 prato de água;
  • 01 prato (para cima do meio de óleo);
  • 01 prato de leite;
  • 01 kg de polvilho doce;
  • 01 prato de queijo ralado;
  • 04 ovos;
  • sal a gosto.


Preparo

Coloque para ferver o leite, a água e o óleo.

Escalde o polvilho jogando a mistura de água, leite e óleo ferventes, coloque o queijo, o sal e vá colocando os ovos sempre mexendo com o auxílio de uma colher.

Mexa bem até esfriar, faça bolinhas, se necessário com o auxílio de uma colher.

Coloque em assadeiras e leve ao forno em temperatura média até que os pães de queijo dourem.

Rende aproximadamente 60 pães de queijo em tamanho médio.

Receita enviada por Eliane Campos Marques


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