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Pão de queijo prático

Ingredientes

01 prato de água;
01 prato (para cima do meio de óleo);
01 prato de leite;
01 kg de polvilho doce;
01 prato de queijo ralado;
04 ovos;
sal a gosto.

Preparo

Coloque para ferver o leite, a água e o óleo.
Escalde o polvilho jogando a mistura de água, leite e óleo ferventes, coloque o queijo, o sal e vá colocando os ovos sempre mexendo com o auxílio de uma colher.
Mexa bem até esfriar, faça bolinhas, se necessário com o auxílio de uma colher.
Coloque em assadeiras e leve ao forno em temperatura média até que os pães de queijo dourem.

Rende aproximadamente 60 pães de queijo em tamanho médio.
Receita enviada por Eliane Campos Marques

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